11/22(六) 稻米選種&米品嘗大會

時間:10:00-11:00

地點:綠禾塘戶外平台

進入小雪,天氣越來越冷,東北季風也日益增強,農作物也進入收成的季節,農民開始準備儲糧過冬。
配合小雪節氣,本周要為大家分享藏種於農的故事,從一粒種籽中,種下一片新希望。
你想多認識幾種平常所吃的稻米特性嗎?究竟平常我們吃的是哪一種品種呢?
邀請大家來認識稻米,從單純的品嚐中認識不同產地的、不同品種的稻米原味。
本次米品嚐大會,將讓大家一起學習認識我們常吃的台灣米
※參與人數50人,需提前報名,活動費用50元,(我要報名)


11/22(六) 人與土地特展講座-食物主權與農夫市集(張瑋琦)

時間:10:00-12:00

地點:綠禾塘

長期倡議食物主權,認為飲食不能與族群的文化切離,更致力於推動食農教育(食育)。
從糧食主權與食育推廣,促進生產者與消費者的交流,讓飲食不只是填飽肚皮的事,
它更是文化的事。從田間到餐桌,每一步都富含著在地族群的文化思維。
小農市集不僅維繫小農的生存權,也維繫在地飲食的文化權和每一個消費家庭安心吃的主權。

※需提前報名(我要報名)1973896_454565174675440_454242043_o

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